Rédac’ chef adjoint

Valentin Méry

– Paris
Pour lui le vin est propre, sans artifice, ou n’est pas. A sa découverte, par hasard, des vignerons respectueux de leur terroir, Valentin tombe amoureux de leur philosophie… Et de leur vin. C’est cet amour des vins résolument natures qu’il souhaite partager dans les dégustations qu’il propose avec La Nouvelle Vigne. Sa curiosité n’a d’égale que son plaisir à refaire le monde autour d’une bonne bouteille toujours judicieusement choisie, dont il aime raconter les histoires.

Ses Articles

Livre du mois : Vino Futur par Julie Reux

Livre du mois : Vino Futur par Julie Reux

Pas tout à fait un livre ce mois-ci, c'est un journal papier réalisé par Julie Reux qui a retenu toute notre attention. Vino Futur se déplie aussi aisément qu'il s'apprécie. Outre le format qui nous a plu c'est l'efficacité des articles, courts mais au combien...

Livre du mois : Nagori de Ryoko Sekiguchi

Livre du mois : Nagori de Ryoko Sekiguchi

"Nagori" c'est ce qu'il reste d'une saison à son crépuscule. C'est une grappe de raisin passerillée, gorgée de sucre accumulé grâce au soleil de l'été qui termine sa course à mesure que les journées rétrécissent. Ce livre offre une autre approche des saisons. Ryoko...

Domaine des frères, le futur de Chinon

Domaine des frères, le futur de Chinon

Valentin et Henri Bruneau sont les frères à la tête du domaine éponyme situé à Beaumont en Véron, commune de l'appellation Chinon. Une appellation bien connue dans l'Hexagone, moins pour ses vins vivants. Les frères Bruneau s'y sont installés pour leur premier...

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