Portraits

BISTRO : AU ROI DU CAFÉ

Bistro « Au Roi du café », 59 rue Lecourbe, Paris 15ème.

Dans l’une des rues les plus connues du 15ème arrondissement de Paris, le bistro « Au Roi du café » ne passe pas inaperçu par sa devanture et sa façade vintage. Cela tombe bien, J’avais RDV un jeudi soir pour boire un verre là-bas et je me suis dit qu’il fallait bien commencer par un bar (un bistro en l’occurrence) pour ma rubrique « A Paris ».

Après avoir échangé 2/3 mots avec mes amis, j’ai commencé à regarder tout autour de moi pour ainsi me faire ma première impression. Sans avoir regardé la carte, je trouvais le bistro assez intéressant et jolie, il faut avouer que la première impression est toujours la plus importante…

Afin d’éviter les grands blablas je vous propose directement mes notes et mes commentaires pour que vous puissiez vous faire une idée du lieu.

1. La localisation :

1/2

Situé dans le 15ème arrondissement on est loin du centre de Paris, des rues bondées et des grandes stations de métro avec plusieurs lignes. En revanche, la station Sèvres Lecourbe sur la ligne 6 n’est qu’à 200 mètres à peine. Bref, on est dans une rue passante typique du 15ème avec des bus et une ligne de métro. On est donc plus en présence d’un bistro de quartier que d’un bar à touriste blindé du centre-ville.

Insuffisant pour mettre certes 2 pts mais le type de bar, de quartier, ne mérite pas que l’on mette 0 pt… Je pense qu’un 1/2 est amplement mérité.

2. L’aspect général :

1.5/2

La façade du bistro est assez joli typique belle époque et du début du 20ème siècle. Une petite terrasse couverte (qui doit se découvrir l’été j’imagine) de 20 places est présente. Loin d’être étriquée, je trouve que la terrasse était agréable et en plus de cela chauffée. Au niveau de la décoration, l’intérieur est assez moderne pour un bistro et les codes sont respectés. Rien à dire de ce côté-là, c’est un lieu assez joli.

Le seul point négatif est pour moi, le petit manque d’originalité du bistro, il manquait une petite touche de folie qui aurait pu lui donner la note maximale sur ce critère. Le 1,5/2 sera ma note définitive.

3. La carte des vins :

7/9

La carte des vins du bistro au Roi du café
La carte des vins du bistro

Venons-en au point le plus important, l’analyse et la note de la carte des vins !

Première impression, cette carte ne propose pas plus de 11 vins. 3 blancs, 6 rouges, 1 rosé et 1 champagne. On ne s’égare pas dans des tonnes de bouteilles, je trouve que cela est plutôt bien. Les rouges sont plus nombreux car ce sont, évidemment, les plus demandés. J’imagine qu’en été, plus de rosés et de blancs doivent être sur la carte. J’y retournerai jeter un œil avec l’arrivée des beaux jours !

Deuxièmement, les quantités proposées. Le fait que de ne proposer que 11 cuvées permet de maitriser la quantité offerte. On peut prendre au choix : Au verre, à 25, à 50 cl et à la bouteille… En deux mots …pas mal !

La troisième impression, les prix ! Totalement abordable et très raisonnables. On peut même en juger que l’on peut difficilement faire mieux sur Paris… La bouteille la moins chère est à 16€ pour un Chardonnay en IGP sudiste (ce qui est, au passage, original) et la plus chère à 60€ pour Champagne (histoire d’en avoir mais peu de gens doivent la prendre).

Après ces premières impressions, j’ai décidé de me lancer et de proposer à mes amis, en rouge le Pinot noir en IGP Pays D’oc… Là aussi, original car le Pinot est un cépage nordique habitué aux températures fraîches de la Bourgogne et de l’Alsace. Au nez, ce vin était légèrement épicé et frais (c’est le Pinot) et en bouche une toute petite touche de friandise et de fruits acidulés pour ce vin. Je suis resté un peu sur ma faim car il n’avait que très peu de longueur en bouche, et comme vous le savez, j’adore les vins avec plus de « goût ». A contrario, il allait très bien avec la planche de charcuterie et fromage.

En résumé, la carte des vins est bonne, maitrisée et assez variée. Plusieurs types de vins blancs et de rouges permettent de satisfaire tout le monde. Ceux qui aiment les vins rouges doux iront sur le Pinot noir et ceux qui aiment les vins plus tanniques iront sur Le Marselan par exemple.

Les vins proposés sortent du lot, ils sont différents de ce que j’ai pu voir dans d’autres bistros voire même dans d’autres bars à vins. Ils sont originaux. Les grandes appellations sont absentes (à part le Haut Medoc) et la carte laisse place à des petites trouvailles, telles que des IGP Côtes de Gascogne ou Coteaux du Peyrac que le patron a dû choisir. Bref, des vins que je caractérise comme « ni bu ni connu » !

Par contre, je note qu’Un Brouilly et le fameux Haut Médoc sont présents… Tous les restaurants Parisiens en ont et je pense que l’on pourrait les remplacer (je fais une belle généralité). Bravo, pour ma première analyse, je tombe sur une belle, charmante et pas chère carte des vins. Je recommande aux amateurs de vins, de s’y rendre. Le seul petit défaut car il en fallait bien un… C’est que les vins étaient un peu trop chauds, surement à cause de l’absence d’une armoire de mise en température ou de service et c’est un point important.

Pour la réflexion générale, belle carte des vins. Cela mérite un 7/9. En effet, il manque deux points car les vins étaient trop chauds et j’ai noté la présence de Brouilly et d’un Haut Médoc. C’est néanmoins un beau score pour une première !

4. Les verres :

1/1

Le verre à vin
Le verre à vin

Rien à dire sur cette partie, c’étaient de vrais verres à vins !

5. Le service :

2/2

Sur ce point aussi, RAS, c’est bien et c’est la moindre des choses. C’est donc normal.

6. Les planches :

2.5/4

La planche mixte fromage / charcuterie
La planche mixte fromage / charcuterie

Mouais… Peut mieux faire.

Je pense que les produits venaient de la grande distribution pro, qu’il y avait trop de sortes de fromages et que pour 13€ c’est légèrement onéreux. Peut mieux faire même si cela reste assez raisonnable, on ne sent pas non plus l’arnaque.


Pour ma première analyse, le bistro était vraiment pas mal, la carte des vins assure et le service est de qualité. On ne peut pas lui en vouloir d’être dans le 15ème mais c’est tout de même bien desservi ! Un petit bémol sur la planche car je pense qu’elle peut largement être améliorée et se marier avec les vins si elle propose moins de sortes de fromages…

Je recommande ce bistro et il mérite Un beau 15 sur 20 !

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