Portraits

LES VIGNERONS PARISIENS

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A Paris, tout est possible… Même faire du vin ! Comme son nom l’indique, il existe des vignerons parisiens… Plus particulièrement une société qui vinifie du raisin en vin sur Paris : Les Vignerons Parisiens ! Dans cet article je […]

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VIN / 20 : LES CARTES

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Savez-vous situer le vin que vous dégustez lors de vos apéros et repas ? Pour celles et ceux qui souhaitent en savoir plus sur le vin qu’il déguste et connaître les appellations d’un vignoble (il y en a 15 en […]

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VIN / 20 : LES APPELLATIONS

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« J’ai bu un Bordeaux hier soir… C’est bien ça Bordeaux ? Un Bordeaux Bordeaux ou un Medoc, un Saint Emilion … ? » J’entends souvent ce genre de remarque le matin quand je discute avec des amis ou des collègues. C’est […]

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PORTRAIT VIGNERON : MAS DE LA BARBEN

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Après vous avoir présenté l’AOC Languedoc Sommières (article ici), je tenais à mettre en avant, pour mon 2ème article de la catégorie « mon terroir », mon tout premier domaine : Le domaine du Mas de la Barben. Le domaine : Acheté par la […]

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BISTRO : AU ROI DU CAFÉ

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Bistro « Au Roi du café », 59 rue Lecourbe, Paris 15ème. Dans l’une des rues les plus connues du 15ème arrondissement de Paris, le bistro « Au Roi du café » ne passe pas inaperçu par sa devanture et sa façade vintage. […]