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CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES DANS MA BOITE

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Dix heures de voiture, quelques bouchons et une arrivée à Paris sous sa fameuse et sempiternelle grisaille : vous l’aurez compris, c’était mon retour de vacances. Ma boite à lettres débordait évidemment de publicités, d’impôts et autres factures. Dans tout cela, j’ai tout de même eu le droit à mon […]

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FOLIO 2017 : COSPRONS DANS UN VERRE DE BLANC

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Dans les bouteilles du Roussillon, on sent le soleil taper sur la vigne, les abricots et les pêches mûrir dans le vergers d’à coté, les fruits rouges écrasés mijoter en confitures par les grands-mères des villages endormis dans la torpeur d’étés trop chauds… On sent la garrigue, on peut sentir […]

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TAVEL, UNE COULEUR UNIQUE

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Soleil, apéro, barbecue et…. Rosé. Ces 4 mots vont très bien ensemble et nous accompagnent du mois de Mai à au mois de Septembre. Voire parfois de mars à octobre dans le sud de la France, comme à Tavel où j’ai eu la chance de participer à la fête du […]

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WEEK-END À SANCERRE

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Sancerre, appellation star sur les tables et comptoirs parisiens (et d’ailleurs). Tout le monde connait ce « nom » de vin car il est devenu célèbre dans le monde entier pour ses vins blancs frais et rafraichissant. Alors, au-delà de ce nom devenu mythique, partons à la découverte de cette AOC située […]

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CHINON, LE TEMPS D’UN WEEK-END

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Beau temps annoncé, petite trouvaille sur Airbnb, et grosse envie de découvrir un nouveau terroir : tous les ingrédients étaient réunis pour un week-end de dernière minute entre potes à Lerné, juste à côté de Chinon. Chinon, le temps d’un week-end, c’est une appellation historique du Val de Loire en Touraine […]