Le bon Vivant : Bar à vins / restaurant au top du Vème arrondissement
Cela faisait longtemps que je n’avais pas écrit sur un lieu, plus précisément un bar à vins sur Paris. Chose faite avec à l’honneur dans cet article, le Bon vivant !
Situé dans le Vème arrondissement tout proche du métro Jussieu sur la 10 et dans la rue des Écoles, ce bar à vins propose une carte des vins « gigantesque » et bien sûr avec des vins «ni bu ni connu » !
Une petite terrasse donnant sur la rue est appréciable l’été (je parle du véritable été, pas le truc à 15 degrés du mois de Septembre) lorsqu’il fait bon le soir. C’est d’ailleurs blindé de monde à cette époque. L’intérieur est cosy voire assez branché. Les serveurs sont agréables et ils ont l’air de bien s’y connaitre. Croyez-moi, c’est rare sur Paris. Ah oui, j’ai oublié, là-bas, on sert du vin dans de vrais verres à vins, agréable pour le souligner !
Quant au restaurant… Seulement une dizaine de plats proposés, révélant que les produits sont frais et non surgelés. Enfin un restaurant qui n’arnaque pas les clients. J’ai pris un Tartare de bœuf à l’italienne. La viande était fraiche, sans un pet de gras et bien assaisonnée. Les frites… évidemment maison et véritables (pas surgelées encore une fois). Le tout pour 15€ !
Avec ceci, j’ai tenté un petit Cheverny Blanc à dominante Sauvignon avec un peu de Chardonnay et bien… la texture du vin était intéressante avec ce tartare. Le domaine des Huards est pour moi un domaine « ni bu ni connu » en AOC Cheverny, là où le Château de Tintin est situé ! Tu connaissais l’AOC Cheverny ?
La carte regorge de vins, des appellations connues et d’autres moins comme L’AOC Côte Roannaise ou Côtes d’Auxerre. J’ai même vu un Saint Pourçain, le fameux vin royal de Louis XIV ! Tous ces vins ont des prix compris entre 20 et 40€ la bouteille. Bref, très bon spot que je vous conseille pour manger, mais aussi pour prendre l’apéro autour d’une planche à partager (16€ la mixte fromages / charcuteries que je n’ai pas gouté…). Bref, foncez !
1 commentaire
Pas mal l’article ! Avis entièrement partagé, c’est agréable d’avoir des personnes qui s’y connaissent enfin en vin. J’avais réservé le restaurant pour y célébrer un événement et on peut dire que j’ai fêté mon anniversaire dignement. Le cadre y est vraiment sympa.