PORTRAITS
Portraits de vignerons et de grandes gueules qui font le vin !
Tous les Chenins mènent aux Pineaux
Après notre découverte de l’AOC Jasnières, sublime appellation du Val de Loire, nous avons voulu mettre en avant deux cépages emblématiques de ce...
Michel Guignier, vieux renard du Beaujolais
Il y a des rencontres et des histoires qui marquent. Des poignées de mains et des discussions qui resteront profondément gravées dans nos souvenirs....
Philippe Viet, un parisien converti au “terroirisme”
Bien que situé sur la route du soleil, le Beaujolais offre des hivers pouvant parfois être rigoureux. Mes mains, mes oreilles et le bout de mon nez...
Le domaine Myrko Tépus
C’est dans une Provence méconnue que notre rédaction vous embarque aujourd’hui. Loin des belles plages bondées de la magnifique côte d’Azur, c’est...
Maître Eric Morain, grande gueule du vin
C’est dans une tenue décontractée et très loin du costard cravate, en sweat et basket, que Maître Eric Morain, 49 ans, m’a reçu dans son cabinet,...
Le domaine familial de Montirius
Balayé sans cesse par le mistral, vent le plus célèbre de France, le vignoble de la vallée du Rhône est sans aucun doute l’un des plus grands et...
Le Wine Therapy Paris
Tout plaquer, créer une start-up, ouvrir un café ou monter un bar à vins, qui n’en a jamais rêvé ? Moi-même, j'avoue y avoir pensé à plusieurs...
Laurent Herlin, l’enchanteur
Le vin, comme disait l’autre, c’est de la magie, ou presque : le résultat d’un processus mystérieux que nous offre la terre et la fermentation....
A la découverte du Saint des SAINS
Au bout du chemin de tout vigneron qui se respecte, se trouve le monde parfois utopique mais très souvent réalisable du vin nature. Le « 100%...