Pressurage direct
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Pressurage direct de février, l’actualité viticole du mois
Ce mois-ci, divers articles ont retenu toute notre attention. De la relation des nouvelles générations avec le vin, sur l’histoire d’un cépage autrefois roi tombé de son trône, et l’éviction de la biodynamie en tant que principe de l’agriculture biologique par le parlement italien… entre autres. Bonne lecture de notre revue de presse. Le vin…
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Pressurage direct de janvier, l’actualité viticole du mois
Revue de presse de la Rédac’ en janvier : de la traçabilité de nos bouteilles à l’impact carbone des activités viticoles jusqu’au futur de la vigne et du vin.
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Pressurage direct de décembre, l’actualité viticole du mois
Décembre, décembre. Difficile d’échapper au traditionnel marronnier des accords mets/vins de fête et des articles sur « les meilleurs champagnes pour les fêtes » qui inondent la presse papier comme la presse en ligne ! J’ai relevé le défi de faire une revue de presse garantie sans conseil sur les vins de fête ! Bonne…
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Pressurage direct de novembre, l’actualité viticole du mois
Novembre… Novembre… Après l’effervescence des vendanges et des vinifications, la vigne s’endort et laisse aux vignerons le temps de souffler un peu avant de se lancer dans les travaux d’hiver. Le brouillard et l’humidité envahissent les vignobles – en particulier la Bourgogne, parole de bourguignon – et si Novembre n’est pas un mois particulièrement agréable,…
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Pressurage direct d’octobre, l’actualité viticole du mois
Quelles belles actualités riches, diverses et variées pour ce mois d’octobre, il y en aura pour tous les goûts. Octobre est surtout la fin de l’affaire “classement de Saint-Emilion”, mettant en cause Hubert de Boüard le propriétaire du château Angélus, un domaine classé Premier Grand Classé A. Serait-ce d’ailleurs la fin tout court de ce…
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Pressurage direct de septembre, l’actualité viticole du mois
C’est partie pour une nouvelle année de “Pressurage direct”, la revue de presse de la rédac’. On démarre ce nouveau millésime par un tour d’horizon de l’actualité viticole du mois de septembre, sélectionnée par Romain Becker. Tout n’est pas que fête en Champagne. C’est malheureusement un grand classique de la période des vendanges. Beaucoup de…
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Pressurage direct de juin, l’actualité viticole du mois
Alors que les journalistes du Figaro font part de leur immense privilège de goûter en exclusivité le millésime 2020 du domaine de la Romanée Conti, Vitisphère rend hommage à Dominique Belluard, disparu tragiquement en Savoie. La Villa Malbec à Cahors intègre les rosés et les blanc de l’AOP, la fête du vin de Bordeaux met…
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Pressurage direct de mai, l’actualité viticole du mois
Entre innovation insolite, éducation, tabou, et conseils en investissement, l’actualité viticole du mois de mai nous a réservé comme toujours quelques surprises. Le dernier jour du mois d’avril a, en revanche, été marqué par un drame : la disparition de Laurent Vaillé du domaine Granges des pères. Comme chaque mois, nous vous livrons un condensé…
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Pressurage direct d’avril, l’actualité viticole du mois
« En avril, ne te découvre pas d’un fil« , c’est sans doute l’un des dictons les plus connus et répétés par nos parents lorsque nous étions des enfants. Et comment ne pas encore l’entendre lorsque le gel emporte encore une majorité de la future récolte de l’année… Pour certain, c’est un désastre et pour d’autre une…
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Pressurage direct de mars, l’actualité viticole du mois
Chaque mois est un peu plus riche que le précédent et le monde du vin est toujours plus en effervescence. Tant mieux car les défis sont nombreux, les projets passionnants et Ni Bu Ni Connu tente toujours d’apporter sa pierre à ce bel édifice. En route pour découvrir l’actualité viticole du mois de mars. La…
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Pressurage direct de février, l’actu viti du mois
Qui peut encore avoir des doutes sur les effets du réchauffement climatique ? Surtout après ce mois de février où les effets sont plus visibles que jamais. Crues et inondations dans plus d’une vingtaine de départements, températures sibériennes bien en dessous des normales de saison et enfin en un claquement de doigt, la métropole a…
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Pressurage direct, l’actu viti du mois de janvier
Bonne année à tous ! Et oui jusqu’au 31 janvier, nous avons encore la possibilité de vous le souhaiter, alors pourquoi s’en priver… Comme à chaque fin de mois, retour sur quelques nouvelles qui ont fait l’actu viti mensuelle et au menu : une interview du célèbre apiculteur devenu vigneron à Tavel, une énième invention…
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Pressurage direct, l’actu viti de ce début d’année 2021
2020 a doucement laissé place à la nouvelle année 2021. Après des fêtes de fin d’année moroses, un noël souvent fait de petits comités et un 31 soumis à la règle du couvre-feux, la nouvelle année démarre comme l’ancienne s’est terminée, avec le COVID-19. Le virus est partout, au nord, au sud, dans les journaux…
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Pressurage direct, l’actu viti du mois de novembre
Cette semaine, je vous avais préparé une sélection de titres consacrés à l’actu viti, glanés dans les médias généralistes et professionnels. Mais avant-hier, je suis tombée sur le compte insta “Paye-tonpinard” et j’ai bondi ! En story, le compte dénonce une bd incluse dans le dernier numéro de “En Magnum” (revue éditée par le très…
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Pressurage direct, l’actu viti du mois d’octobre
Alors que la deuxième vague de confinement vient d’être annoncée, l’actu viti fait elle aussi la gueule : baisse des exportations, conséquences du Brexit, vocabulaire de dégustation taxé de raciste et de sexiste bref ambiance morose. Heureusement quelques pépites viennent égayer cette actualité. Voici pressurage direct, le top 10 de l’actu viti de la presse…
