Catégorie : Pressurage direct

Ce mois-ci, divers articles ont retenu toute notre attention. De la relation des nouvelles générations avec le vin, sur l’histoire d’un cépage autrefois roi tombé de son trône, et l’éviction […]

Revue de presse de la Rédac’ en janvier : de la traçabilité de nos bouteilles à l’impact carbone des activités viticoles jusqu’au futur de la vigne et du vin.

Décembre, décembre. Difficile d’échapper au traditionnel marronnier des accords mets/vins de fête et des articles sur « les meilleurs champagnes pour les fêtes » qui inondent la presse papier comme […]

Novembre… Novembre… Après l’effervescence des vendanges et des vinifications, la vigne s’endort et laisse aux vignerons le temps de souffler un peu avant de se lancer dans les travaux d’hiver. […]

Quelles belles actualités riches, diverses et variées pour ce mois d’octobre, il y en aura pour tous les goûts. Octobre est surtout la fin de l’affaire “classement de Saint-Emilion”, mettant […]

C’est partie pour une nouvelle année de “Pressurage direct”, la revue de presse de la rédac’. On démarre ce nouveau millésime par un tour d’horizon de l’actualité viticole du mois […]

Alors que les journalistes du Figaro font part de leur immense privilège de goûter en exclusivité le millésime 2020 du domaine de la Romanée Conti, Vitisphère rend hommage à Dominique […]

Entre innovation insolite, éducation, tabou, et conseils en investissement, l’actualité viticole du mois de mai nous a réservé comme toujours quelques surprises. Le dernier jour du mois d’avril a, en […]

« En avril, ne te découvre pas d’un fil« , c’est sans doute l’un des dictons les plus connus et répétés par nos parents lorsque nous étions des enfants. Et comment ne […]

Chaque mois est un peu plus riche que le précédent et le monde du vin est toujours plus en effervescence. Tant mieux car les défis sont nombreux, les projets passionnants […]