Et si, dans l’un des vignobles les plus chauds de France, l’avenir passait par davantage d’herbe, davantage d’arbres et surtout davantage de vie ? En…
Reportages
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Calcaire du Languedoc : la star des sous-sols
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Géologie du Languedoc : 600 millions d’années sous les vignes
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Calcaire du Languedoc : la star des sous-sols
Il craque sous les chaussures, blanchit les chemins, construit les falaises et surgit parfois entre deux rangs de vigne comme un os remonté à la surface. Le calcaire est partout dans le Languedoc. Au Pic Saint-Loup, il se dresse presque à la verticale. Sur le Larzac, il forme des plateaux, des corniches et des éboulis.…
Portraits
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