
Rédactrice – membre du comité éditorial
Marion Château
Marion est une communicante dans l’âme. Elle aime mettre en avant ce en quoi elle croit et ça tombe bien… elle fait partie de la team #glouglou ! Après quelques années d’agences de communication et de consulting en digital, elle utilise ce qu’elle a appris dans des univers lointains pour la filière viticole ! Férue de vin jaune, elle a aussi tendance à se passionner pour des cuvées un peu barrées. C’est sa curiosité de découvrir de nouvelles saveurs qui l’anime. Elle n’a qu’une hâte, vous retrouver au comptoir pour discuter vin, vin et vin autour de belles quilles !
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Jurançon : un vignoble qui se réveille en douceur
Si l’introduction de la vigne dans le Jurançon remonterait à l’Antiquité, c’est le baptême d’Henri IV, au 16ème siècle, qui marque le Jurançon dans l’Histoire. La légende veut qu’à sa […]
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Terra Vitis – Viticulteurs Responsables
53% des acheteurs prennent le temps de regarder si une bouteille de vin affiche une certification environnementale lors de l’achat1. Mais savons-nous vraiment ce qu’elle signifie ? Se valent-elles toutes […]
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La dynamique des jus, place à la vière
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Vous reprendrez bien un peu de sucre ? 1/2
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Cet article pourrait être l’ouverture d’un éternel débat avec nos amis sceptico-cartésiens qui ne jurent que par la science. Pourquoi l’éviter ? Complexe, il n’en reste pas moins passionnant et […]