Et si, dans l’un des vignobles les plus chauds de France, l’avenir passait par davantage d’herbe, davantage d’arbres et surtout davantage de vie ? En…
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Géologie du Languedoc : 600 millions d’années sous les vignes
La vigne ne pousse jamais sur un décor neutre. Je parcours le vignoble languedocien depuis des années, et cette diversité géologique continue pourtant de me surprendre. Il suffit parfois de quelques dizaines de kilomètres pour avoir l’impression d’avoir complètement changé de paysage. Un jour, je marche sur des schistes sombres qui se feuillettent sous les…
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